Петмез? Навярно много от Вас вече са чули за това интересно блюдо-чудо от турската кухня. А ако не сте – просто сте длъжни да го пробвате. Това е един уникален продукт – както по вкусови качества, така и по своята полезност.  виж повече…
(0)

Имунитетът на организма отслабва особено през есенно-зимния преход. Организмът става уязвим и податлив на различни вируси и бактерии, което води до боледувания, продружени с главоболие и отпадналост. Всички много добре познаваме тези симптоми и сме били в такива състояния. И точно заради това ни се иска да се предпазим, да вземем мерки, за да може да не изпитваме същите неприятности и през този сезон.  виж повече…
(0)

Приложение на мумио и рецепти… Мумио представлява уникално образувание, включващо растителни или минерални вещества, които са заключени в смолисто вещество с кафяв до тъмно кафяв и дори черен цвят. На вкус може леко да нагарча и има специфичен аромат. Ползите от мумио се обособяват от неговия уникален състав. виж повече…
(0)

Какво всъщност знаем за Омега-3 мастните киселини? В последно време един от най-дискутираните въпроси в сферата на медицината се отнася за важността на Омега-3 мастните киселини за човешкия организъм.  виж повече…
(0)

Квас. Това е една вкусна напитка с интересно название. Представлява слабоалкохолна, почти безалкохолна, напитка, която се получава следствие на ферментация на млечна или хлебна закваска. Ръженият квас, специално, се получава следствие на ферментацията на хлебна закваска. Тази напитка се е приготвяла по традиция от славянските народи и въпреки, че по международна класификация спада към категорията “Пиво”, в Русия тя се счита за отделна напитка. виж повече…
(0)

Баобаб на прах е нещо както познато, така и непознато. Като чуем самата дума “баобаб” и веднага се сещаме за вековното дърво-великан насред саваната с неговите причудливи форми. Но неговата изключителност не е само външна. Оказва се, че същността на самия баобаб е толкова разнообразно-полезна, че може да се сравни с картина от модерното изкуство – има от всичко и по много.  виж повече…
(0)

Дроб от треска? Мнозина са чували името или познават този екзотичен продукт, наречен дроб от треска. Какво всъщност знаем за него?  Чували сме за полезните свойства на този рибен продукт. И до сега той заема почетно място на празничната трапеза. Не само заради високо ценените си вкусови качества, но и заради множеството полезни свойства, които притежава.  виж повече…
(0)

Тахан. Сусамовият тахан представлява паста от смлени сусамови семена. Поради плътната си и същевременно ликвидна текстура, той е доста подходящ за приготовлението както на сладкиши, така и на солени ястия. Още повече, че е пълен с есенциални витамини и минерали. 
виж повече…
(0)