Тахан. Сусамовият тахан представлява паста от смлени сусамови семена. Поради плътната си и същевременно ликвидна текстура, той е доста подходящ за приготовлението както на сладкиши, така и на солени ястия. Още повече, че е пълен с есенциални витамини и минерали. 
виж повече…
(0)

Амарант. Латинско наименование: Amaranthus  Култивиран от ацтеките още преди 8,000 години и все още растящ основно в Перу. Древната история на амаранта може да бъде проследена до Мексико и полуостров Юкатан. Днес се отглежда в Африка, Индия, Китай, Русия. виж повече…
(0)

Не случайно наричат какаото напитката на Боговете. Напитката с какао спомага за подобряване на настроението и тонуса, кара ви да забравите за лошото и мрачно време навън и да се откъснете от проблемите и грижите. Смята се, че дарува мъдрост и спокойствие и е източник на вътрешна сила. Превръща думите и идеите в действия, избистря ума и придава цветност на емоциите. И това далеч не е всичко, на което е способна тази чудодейна божествена напитка. виж повече…
(0)

Сокът от нони все още не е много познат у нас, но стремително набира популярност. Навярно вече сте чули или видяли многобройните реклами на сок от нони по телевизията, радиото или в интернет. Причината това малко плодче да е толкова популярно и търсено е много проста – то е малък склад на много полезни вещества. виж повече…
(0)

Тази невероятна течност – сок от бреза – се добива от дървото бреза. Процесът на извличане на сока е много интересен и от някои дървесни екземпляри с по-големи размери могат да се добият до 5-6 литра сок в рамките на денонощие. виж повече…
(0)

Плодовете на шипката са един невероятен своеобразен склад за витамини. От тези малки червени плодчета се получава шипково брашно – един доста удобен вариант както за употреба, така и за съхранение. виж повече…
(0)

Малките черни плодчета, наречени арония, не случайно са едни от най-ценните и богати на витамини и антиоксиданти плодове. Най-ценното им съдържание са полифенолните вещества, които в сравнение с другите плодве са в изобилие. виж повече…
(0)