Билков Ликьор Рижский бальзам Касис 500 мл.
Това е нова и нестандартна интерпретация на легендарния Рижски Черен балсам , който се е превърнал в запазена марка и визитна картичка на Латвия. Тайната на тази напитка е в нейните несравнимо качество и уникален вкус, които са допълнени с превъзходни нотки на черен касис.
Двадесет и четирите компонента, влизащи в състава на Riga Black Balsam Currant/Рижский бальзам Касис, се сливат хармонично в един уникален ансамбъл със сока от черен касис, като образуват изключително мека и лека 30-градусна напитка. Като при това се съхранява автентичността и фирмената горчивинка на Рижския балсам. Тази горчивинка е резултат от това, че този балсам отлежава в дъбови бъчви. Но основната тайна на напитката е един особен компонент – пъпки от т.нар. балсамова бреза, която е защитен вид в Червената книга и расте в блатистите местности на Латвия. Единствено заводът има право да събира ограничено количество от тези брезови пъпчици, които са незаменима съставка.
Отделно, уникална е и самата опаковка на продукта. Това е тъмна глинена бутилка, която максимално съхранява свойствата на напитката в непокътнат вид, което от своя страна позволява употребата и не само за удоволствие, но и с лечебна цел. Затворен е с дъбова тапа. Рижский бальзам Касис способства за укрепването на имунитета и борбата с простудните заболявания, нормализира работата на стомашно-чревния тракт и др.
Вкус: ярък, изразителен, наситен, с горчиви билкови оттенъци и аромат на бреза. Има сладки акорди на черен касис, допълнени с лек нюанс на ароматни подправки.
Аромат: Наситен, многостранен, ярък, изрази
телен, с разнообразни билкови опттенъци. Лека джинджифилова ароматна нотка и доминиращи кисело-сладки нюанси на касис.
Гастрономическа съчетаемост: Може да се употребява както в чист вид, така и чудесно се съчетава с кафе и чай. Може да се консумира заедно със сладолед, да бъде компонент за различни коктейли в дует с коняк, сиропи или сокове.
Цвят: тъмен, наситен, почти черен.
Рижский бальзам се използва и в традиционната медицина, като средство за лечение на проблеми с храносмилането. Според легендата императрицата на Русия, Екатерина Велика се разболява по време на посещение в Латвия, но е излекувана след пиене Рига Черен балсам.
Произход: JSC Latvijas Balzams – Латвия