Бира Крафт IPA Пивоварна Волков 450 мл

Бира Крафт IPA Пивоварна Волков 450 мл.

Бира Крафт IPA е светла, пастьоризирана, нефилтрирана и неизбистрена пшенична бира, сварена във руската пивоварна „Волков“. Това е един индийски лек ел с ярък и богат аромат на тропически плодове. Мощен вкус, в който има добре изразената хмелова горчивина. В бира IPA се разкрива широка гама от вкусове, от тропически плодове – до ливадни цветя с интензивен хмелов послевкус.

IPA е абривиатура от India Pale Ale. В САЩ, Индия и повечето европейски страни типовете бира се класифицират основно според начина на ферментация. Според този критерий повечето видове бири се делят главно на два типа – лагер и ейл. Ейл ферментира в горната част на съда и при по-високи температури (15 – 25 °C) с помощта на дрожди (Saccharomyces cerevisiae), които спомагат за високата ферментация. Различните видове ейл често имат плодов привкус, по-високо алкохолно съдържание и се отличават с по-силен аромат и по-висока плътност в сравнение с лагера.

Пивоварна „Волков“ е малка творческа пивоварна лаборатория, създадена с активното участие на известният руски пивовар Михаил Ершов. Основната дейност на пивоварната е създаването на интересни рецепти за бира и различни експерименти в областта на пивоварството, което в крайна сметка води до появата на ярки и много интересни продукти. На мястото на завода, където е открита лабораторията е съществувало село на име Волково. От там идва и името на пивоварната „Волков“. Самата пивоварна успешно се занимава с производството на крафт бира, както и други видове крафт-алкохолни напитки.

Състав: вода, ечемичен малц, пшеница, хмелни продукти, мая. Алкохол – 5,9%

Произход: ЗАО <<МПК>> Русия