Зефир Ванилен Без Добавена Захар 240 гр

Зефир Ванилен Без Добавена Захар 240 гр.

Ароматен ванилен зефир без добавена захар. Съдържа малтитол. Отлично подхожда като десерт или похапване между храненията. Произвежда се по класическа рецелта. В състава му има само натурални съставки.

Зефир се отнася към диетичните продукти, тъй като в състава му няма мазнини. Той се прави на основата на яйчен белтък, захар и натурален сгъстител – пектин. Пектинът стимулира работата на мозъка, спомага за извеждането на холестерола от организма. Спомага за подобряване състоянието на косата, кожата и ноктите.

Технологията на производство на зефир с пектин предвижда няколко основни етапа. Те се контролират постоянно, за да се гарантира високото качество на крайният продукт. Следва да отбележим, че въпреки външното сходство на зефир и маршмелоу, това са различни продукти.

Зефир е не само чудесно, леко, но и полезно лакомство.

1. Съдържа лесно усвоими въглехидрати – дават сила и енергия на организма. Да ен забравяме и доброто настроение.
2. Белтъчини – яйченият белтък е една от най-пълноценните белтъчини в кулинарията благодарение на наличието на всички незаменими за човека аминокиселини. Характерна особеност е, че той се усвоява по-продължително от млечните или месни белтъчини.
3. Фибри – пектинът сам по себе си представлява вид фибри. Спомага за подобряване на храносмилането, активира перисталтиката и предотвратява попадането на излишен холестерол в кръвта.
4. Ако в състава си зефирът има добавена лимонена киселина, тя спомага за произвеждането на различни храносмилателни сокове и ферменти.

Произход: Беларус