Петмез от Рожков Традиция 350гр

Петмез от Рожков Традиция 350гр.

Петмез от Рожков се произвежда от 100% рожкова меласа и има изразен вкус и аромат на рожков. Вкусът е естествено сладък, с караммелен привкус. Може да се използва вместо подсладител в различни сладкиши, бонбони и торти или да се консумира индивидуално. БЕЗ добавена захар.

Шушулките на рожкова са били най-големият източник на захари още преди разпространяването на захарната тръстика и захарното цвекло. Напитки от рожковен сок се приготвят и консумират традиционно на ислямския празник Рамадан. В наши дни семената ,т.е. плодовете, се използват в козметиката, както и за производството на хартия. Рожков на прах или на парченца се използва също и като заместител на какаото за различни сладкиши и торти.

Поради това, че рожковият плод е богат на инозитол, който влияе позитивно на хора с инсулинова резистентност, петмезът от рожков е изключително подходящ подсладител за диабетици. Има три пъти повече калций от какаото. Съдържа витамин А, В1, В2. Съдържа също така калий, магнезий, желязо, мед, хром.

Употребата му подпомага устойчивостта на имунната система към инфекции, правилното функциониране на храносмилателната система и нормалното състояние на нервната система. Подпомага правилния метаболизъм на протеините и въглехидратите. Укрепва костите и ставите, спомага за образуването на хемоглобин и производството на червени кръвни телца. Богат е на антиоксиданти и повишава устойчивостта на организма. Съдържа фибри, които дават чувство за ситост и намаляват желанието за хранене, което спомага за редуциране на телесното тегло.

Приозход: България