Ягодовото сладко е едно от най-популярните видове сладка, които се консумират. То в традиционна славянско лакомство. Какво може да е по-вкусно? Ароматът му сгрява, а полезните вещества в състава му, които се съхраняват и след приготвянето на сладко от плода, са пръв помощник при простуда. Витамин С в състава му е природен антиоксидант, който позволява повишаване на имунитета на организма. В състава на ягодите се съдържат йод, калций, желязо, лимонена и ябълкова киселина, фенолни съединения, дъбилни вещества. Съдържа и редица витамини, в това число А, С, В.
Ягодите са изключително ценен плод. Те съдържат големи количества фибри, каротен, фолиева киселина и пектин. Богати са на фосфор и не съдържат мазнини или холестерол. Ягодовото сладко е чудесно профилактично средство за подобряване остротата на зрението, дегенеративни промени в оптичните нерви и податливост на различни инфекции. Този плод е отличен детоксикант, тъй като помага за извеждането от организма на различни вредни вещества. Спомага за почистването на ставите от солни наслагвания и е подходяща за профилактика при артрит и подагра. Благодарение на това, че съдържат кверцетин, фолат, атоциан, ягодите имат противоракови свойства като забавят растежа на раковите клетки.
Консумацията на ягодово сладко способства за понижаване нивата на кръвно налягане, действа позитивно върху работата на главния мозък и нормализира работата на нервната система.
Средно на 100 гр сладко от ягоди се падат:
