Сушена Аншоа Fishka 20 гр.
Сушена морска риба с невероятен вкус и аромат. Сушената аншоа е чудесно допълнение към студена бира през лятото.
Аншоата е разновидност на морска риба, която се отнася към семейство селдови. Тази малка рибка е със синкаво-сив цвят и обикновено достига между 10 и 15 сантиметра на дължина. По своята хранителна ценност, аншоата е на едно ниво с месото според нивата на съдържащите се в нея белтъчини. Освен това филето от аншоа не съдържа никакви въглехидрати. В 100 гр. Аншоа се съдържат 20,1 гр белтъчини и 6,1 гр мазнини. Калориите са около 135, от които 80 са белтъчини. Съдържа големи количества Омега-3 мастни киселини, които са есенциални за организма и правилното функциониране на системите в човешкото тяло. Както всяка друга морска риба, самата аншоа е изключително богата на витамини и минерали. Особено големи са количествата йод и фосфор.
Съдържа още вещества като:
- Полиненаситени мастни киселини
- Витамини
- Микроелементи
- Макроелементи
Тази дребна рибка е източник на множество необходими и незаменими за човешкия организъм витамини като Витамин А; Витамините от групата В(В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12); Витамин Е; Витамин К; Витамин D.
Микро в състава на аншоата са: калий, фосфор, калций, натрий, магнезий, желязо, мед, селен, цинк.
Производител: Fishka – Латвия