Черен Кимион Пимента 100 гр

Черен Кимион Пимента 100 гр.

Черният Кимион, познат още като Нигела, е известен от дълбока древност като подправка и лечебно средство. Употребата на тези семена спомага за повишаване на имунитета, укрепване кръвоносните съдове, подобряване храносмилането. Има ефект и при различни възпаления. Основната му съставка е кристален нигелон.

Богат е на микроелементи, витамини, аминокиселини, сурови фибри, протеини и мастни киселини (линоленова и олеинова). Съдържа летливи масла, сапонин, алкалоиди, желязо, натрий, калий и калций. Спомага за поддържане здравето на сърцето, про проблеми с дишането и има антиканцерогенни свойства. Регулира и поддържа нивата на кръвната захар, облекчава астма и проблеми с паметта. Облекчава главоболие, подпомага отслабването и е подходящо при бъбречни заболявания. Облекчава ставните и ставно-мускулните болки и е чудесен помощник при редица кожни проблеми. Може да предотврати стомашни язви и е особено ефективен при понижаване на холестерола.

Черният Кимион има високо съдържание на антиоксиданти, които помагат за неутрализиране на вредните свободни радикали, които могат да допринесат за развитието на рак. Повишава имунитета и активира защитните сили на организма.

Като подправка се използва за поръсване на печива (където може да се използва сусам), за зеленчукови и месни ястия, салати и др. Има леко пикантен вкус, който наподобява смес между лук и риган.

Произход: Индия