Шоколад Натурален 72% Какао 100 гр

Шоколад Натурален 72% какао 100 гр

Еквадор и Кот д’Ивоар са подарили ароматните какаови зърна, които са съвсем леко изпечени, за да не се загубят техните вкусови качества. Именно от тези зърна е създадена серията горчив шоколад. В нея влизат класическият горчив шоколад 72%, шоколад 72% без захар и други. 

Енергията, която е заключена в горчивият черен шоколад, зарежда и тонизира. С всяко парченце се отръскваме от умората и се изпълваме с топли и радостни емоции. Той идеално подхожда на тези, които обичат динамичният начин на живот и се стремят да вземат всичко от него. Усещате глад, сънливост, умора? Горчивият шоколад ще ви утоли, ободри и ще ви зареди с необходимата енергия.

В основата на всеки шоколад от марката „Победа вкуса“ лежи щателният подбор на суровини и съставки. При избора на един или друг доставчик, фабриката се придържа към няколко основни принципа: 

• задължителна редовна проверка на местата за производство, събиране и съхранение, направена от специалисти;
• не се допускат компромиси в полза на по-евтини, но по-нискокачествени суровини;
• всички доставяни съставки трябва да съответстват на три основни стандарта – руският ГОСТ, европейският UN/ECE и американският USDA;
• използват се само най-добрите по вкус и полезност съставки, които преминават внимателен подбор в условията на строго контролирана среда.

През 1753 година шведският учен Карл фон Линей класифицирал растението какао, като го нарекъл «Teobroma cacao», което в превод от гръцки означава храна на боговете. И е бил абсолютно прав. Какаото съдържа теобромин – това е аналог на кофеина, който спомага за отделянето на ендорфин – хормонът на удоволствието и щастието. Шоколадът вдъхновява и подобрява настроението. Какаовите зърна съдържат също така кофеин, серотонин и фенилетиламин – натурални тонизиращи и антистрес вещества, който действат също и като антидепресанти.

Шоколад Натурален 72% какао се произвежда от специално подбрана смес от трите сорта какао — Criollo, Forastero и Trinitario.

Произход: Фабрика „ПОБЕДА“ , Русия