Шоколад Черен Гайо Rock 80гр

Шоколад черен „Гайо“ Rock е създаден специално за ценителите на това незаменимо удоволствие.

Уникален черен шоколад с 90% какаови зърна от Никарагуа. В този шоколад са вложени най-фините сортове какаови зърна, които са внимателно изпечени. Смляни са на каменна мелница и получената какаова маса е узряла, преди да бъде излята ръчно във формите за шоколад. Гайо с морска сол не съдържа соев лецитин, глутен, животински продукти, ГМО.

За създаването на всеки „Гайо“ шоколад са необходми три седмици. В него не са прибавяни лецитини или други излишни мазнини. Съдържа само какаова маса, какаово масло и нерафинирана захар. Този шоколад може да се използва и за направата на различни домашни бонбони и сладкиши, със сушени плодове, ядки и други любими добавки.

Това е единственият истински шоколад на пазара, който се създава с голямо внимание и любов.

Полезните свойства на какаовото масло са множество. Още през 17 век са описани полезните свойства на шоколада, д-р Хенри Сруб установил, че хранителната ценност на 30 грама шоколад може да замени 453,6 грама месо. Благодарение на какаовото масло, какаото има свойството да повишава нивото на антиоксидантите в кръвта. Тяхнто количество в какаото е в пъти по-голямо отколкото в зеленият чай или червеното вино. Самото какаово масло се извлича от смлените какаови зърна чрез пресоването им.

Употребата на какаото спомага стабилизирането на кръвното налягане и подобрява работата на кръвоносните съдове. Алкалоидът теобромин, който се съдържа в него стомулира сърдечно-съдовата дейност и подобрява състоянието на бронхите. Японски учени твърдят, че са открили още едно полезно свойство – употребата на какао препятства развитието на кариеси. Звучи чудесно, нали?

Шоколад черен „Гайо“ Rock съдържание:

90% какаови зърна от Nicaragua, нерафинирана тръстикова захар, какаово масло.

Произход:  Gaillot Chocolate