Юфка от овес – 200 гр ,,Крамас“

Юфка от овес съдържание: Брашно от овес, вода, сол. Съдържа глутен. 

Овесът наистена е диетична храна. Съдържанието на фибри е по-голямо отколкото при други зърнени култури. Това и други полезни свойства обуславят използването на овеса в различни храни от ежедневието. Щом вече сте закусвали овесени ядки или овесен грис, защо да не пробвате домашна юфка от овесено брашно? Ще останете приятно изненадани!

Пълнозърнестите храни са богати на фибри – растителни влакнини, които подобряват храносмилането, създават усещане за ситост и спомагат за извеждането на токсините от организма. Влакнините в овеса са доста добре разтворими и се понасят много добре дори от хора, страдащи от гастрит и колит. Част от тези фибри са бета-глюкани – те намаляват нивата на лошия холестерол, подпомагат имунната система.