Окрошка с Квас. Предлагаме ви една лесна и вкусна рецепта за лятна студена супа. Приготовлението е бързо, а резултатът е чудесен. Можете да си я забъркате за няколко минутки и обядът е осигурен. Опитайте този свеж вкус, постигнат едва с няколко простички съставки.
Квас. Това е една вкусна напитка с интересно название. Представлява слабоалкохолна, почти безалкохолна, напитка, която се получава следствие на ферментация на млечна или хлебна закваска. Ръженият квас, специално, се получава следствие на ферментацията на хлебна закваска. Тази напитка се е приготвяла по традиция от славянските народи и въпреки, че по международна класификация спада към категорията „Пиво“, в Русия тя […]
Окрошка – традиционно руско блюдо от националната кухня с любопитно наименование. Представлява вид студена супа. Името и произлиза от глагола „крошить“, което означава накълцване на нещо на ситно. Рецептите за тези вкусни студени супи се появяват още през 18 век.