Tag Archives: Окрошка

Окрошка с Квас. Предлагаме ви една лесна и вкусна рецепта за лятна студена супа. Приготовлението е бързо, а резултатът е чудесен. Можете да си я забъркате за няколко минутки и обядът е осигурен. Опитайте този свеж вкус, постигнат едва с няколко простички съставки.

Окрошка – традиционно руско блюдо от националната кухня с любопитно наименование. Представлява вид студена супа. Името и произлиза от глагола „крошить“, което означава накълцване на нещо на ситно. Рецептите за тези вкусни студени супи се появяват още през 18 век.