Кефирена гъба, тибетска млечна гъба – всичко това е един и същ чудесен, едновременно познат и непознат продукт. Кефирената гъба съвсем не прилича на обичайната ни представа и асоциация с думата гъба. Това е бяла, еластична и зърниста субстанция , която на външен вид напомня карфиол. Полезна ли е тя и как може да се […]
Петмез? Навярно много от Вас вече са чули за това интересно блюдо-чудо от турската кухня. А ако не сте – просто сте длъжни да го пробвате. Това е един уникален продукт – както по вкусови качества, така и по своята полезност.
Цикория на прах? Цикорията е широко известен продукт, който незаслужено рядко е гост на нашата трапеза.
Имунитетът на организма отслабва особено през есенно-зимния преход. Организмът става уязвим и податлив на различни вируси и бактерии, което води до боледувания, продружени с главоболие и отпадналост. Всички много добре познаваме тези симптоми и сме били в такива състояния. И точно заради това ни се иска да се предпазим, да вземем мерки, за да може да не […]
Какво всъщност знаем за Омега-3 мастните киселини? В последно време един от най-дискутираните въпроси в сферата на медицината се отнася за важността на Омега-3 мастните киселини за човешкия организъм.
Квас. Това е една вкусна напитка с интересно название. Представлява слабоалкохолна, почти безалкохолна, напитка, която се получава следствие на ферментация на млечна или хлебна закваска. Ръженият квас, специално, се получава следствие на ферментацията на хлебна закваска. Тази напитка се е приготвяла по традиция от славянските народи и въпреки, че по международна класификация спада към категорията „Пиво“, в Русия тя […]
Баобаб на прах е нещо както познато, така и непознато. Като чуем самата дума „баобаб“ и веднага се сещаме за вековното дърво-великан насред саваната с неговите причудливи форми. Но неговата изключителност не е само външна. Оказва се, че същността на самия баобаб е толкова разнообразно-полезна, че може да се сравни с картина от модерното изкуство […]
Конопено семе. Чували сме много за него, но дали знаем за всичките му ползи? Ето и 4 полезни и интересни факта за конопеното семе, които може би не знаехте:
Кой от нас не е чувал за кефир? В днешно време е трудно да се намери такъв човек. Напоследък тази вълшебна киселомлечна напитка започна да набира популярност. И то не само заради доста добрите си вкусови качества, а и заради полезните свойства, които притежава.
Зефир – едно традиционно руско лакомство, което много от нас си спомнят. Незабравимият вкус и аромат на плодово пюре е покорил всеки, който го е опитал. Приготвен изключително от натурални съставки, десертът зефир е подходящо лакомство за всеки. Един от най-здравословните десерти.