02
авг.
авг.
Окрошка – традиционно руско блюдо от националната кухня с любопитно наименование. Представлява вид студена супа. Името и произлиза от глагола „крошить“, което означава накълцване на нещо на ситно. Рецептите за тези вкусни студени супи се появяват още през 18 век.